Наши повара – настоящие мастера своего дела. Они используют только свежие и натуральные ингредиенты, чтобы сохранить неповторимый вкус и аромат Антепских блюд.
бизнес ланч «по-турецки»
(öğle yemeği «Türk usulü»)
12 00-15 00
- основное блюдо (ana yemek)
- гарнир (garnitür)
- хлеб (ekmek)
- суп (çorba)
- салат (salata)
- напиток (içecek)
850₽
завтраки
суджуклу юмурта
(sucuklu yumurta)
гр(gr) : 250-300
750 ₽
Антеп кавалты 1чел.
(Antep Kahvaltı 1kişilik)
гр(gr) : 1200-1400
1950 ₽
доматес тава
(domates tava)
гр(gr) : 400-450
750 ₽
супы
бейран
(beyran)
гр(gr) : 350-400
850 ₽
ювалама
(yuvalama)
гр(gr) : 350-400
850 ₽
эзогелин
(ezogelin)
гр(gr) : 350-400
750 ₽
салаты
гавурда
(gavurdağı)
гр(gr) : 300-350
850 ₽
бостана
(bostana)
гр(gr) : 300-350
800 ₽
чобан
(çoban)
гр(gr) : 300-350
750 ₽
холодные мэзэ
чи кофте
(çiğ köfte)
гр(gr) : 200
750 ₽
баар джаджык
(bahar cacık)
гр(gr) : 150
650 ₽
ялы соерме
(yağlı söğürme)
гр(gr) : 150
750 ₽
горячие мэзэ
ичли кофте
(içli köfte)
гр(gr) : 200
550 ₽
фындык лахмаджун
(fındık lahmacun)
гр(gr) : 150
550 ₽
пейнир береи
(peynir böreği)
гр(gr) : 150
550 ₽
фирменные блюда от шеф-повара
тараклык
(taraklık)
гр(gr) : 350-400
1650 ₽
куру фасулье
(kuru fasulye)
гр(gr) : 350-400
1250 ₽
капама
(kapama)
гр(gr) : 350-400
1650 ₽
сарымсак кебабы
(sarımsak kebabı)
гр(gr) : 300-350
1650 ₽
Aнтеп долма
(Antep dolma)
гр(gr) : 200
1250 ₽
соан кебабы
(soğan kebabı)
гр(gr) : 300
1450 ₽
ноут дурюм
(nohut dürüm)
гр(gr) : 200-250
850 ₽
кузу джиер дурюм
(kuzu ciğer dürüm)
гр(gr) : 300-350
1050 ₽
джиер каурма дурюм
(ciğer kavurma dürüm)
гр(gr) : 200-250
950 ₽
из печи
лахмаджун
(lahmacun)
гр(gr) : 250
850 ₽
пейнирли пиде
(peynirli pide)
гр(gr) : 350
1150 ₽
этли пиде
(etli pide)
гр(gr) : 400
1250 ₽
из мангала
кыйма аджылы
(acılı kıyma)
гр(gr) : 300-350
1250 ₽
кыйма саде
(sade kıyma)
гр(gr) : 300-350
1250 ₽
кыйма дурюм
(kıyma dürüm)
гр(gr) : 300-350
1250 ₽
кыйма алты эзмели
(altı ezmeli kıymadan)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
кыйма алэназик
(alenazik kıymadan)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
бейти кебаб
(beyti kebap)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
кушбашы
(kuşbaşı)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
кушбашы саде
(kuşbaşı sade)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
кушбашы дурюм
(kuşbaşı dürüm)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
кушбашы алты эзмели
(altı ezmeli kuşbaşıdan)
гр(gr) : 300-350
1750 ₽
кушбашы алэназик
(alenazik kuşbaşıdan)
гр(gr) : 300-350
1750 ₽
кузу пирзола
(kuzu pirzola)
гр(gr) : 300-350
1750 ₽
таук кушбашы
(tavuk kuşbaşı)
гр(gr) : 300-350
1150 ₽
таук кушбашы дурюм
(tavuk kuşbaşı dürüm)
гр(gr) : 300-350
1150 ₽
таук канат
(tavuk kanat)
гр(gr) : 300-350
1150 ₽
себзели кебаб
(sebzeli kebap)
гр(gr) : 350
1250 ₽
патлыджан кебабы
(patlıcan kebabı)
гр(gr) : 450
1650 ₽
доматесли кебаб
(domatesli kebab)
гр(gr) : 300-350
1550 ₽
фыстыклы кебаб
(fıstıklı kebap)
гр(gr) : 300-350
1650 ₽
кузу кюшлеме
(kuzu küşleme)
гр(gr) : 300-350
2150 ₽
Антеп карышык на 6 порций
(Antep karışık 6 porsiyon)
гр(gr) : 1850
8900 ₽
десерты
катмер
(katmer)
гр(gr) : 250
1350 ₽
фырын сютлач
(fırın sütlaç)
гр(gr) : 250
650 ₽
кюнефе
(künefe)
гр(gr) : 250
950 ₽
каре баклава / Шебьет (2 шт)
(kare baklava / şöbiyet 2 ad.)
гр(gr) : 70
950 ₽
кабак татлысы
(kabak tatlısı)
гр(gr) : 150
750 ₽
Антеп ауч дилим (1 шт)
(Antep havuç dilimi 1 ad.)
гр(gr) : 140
950 ₽
Антепское мороженое
саде
(sade)
гр(gr) : 100
450 ₽
фыстыклы
(fıstıklı)
гр(gr) : 100
550 ₽
чиколаталы
(çikolatalı)
гр(gr) : 100
500 ₽
холодные напитки
мл(ml) : 330
мл(ml) : 250
мл(ml) : 250
мл(ml) : 330
мл(ml) : 330
мл(ml) : 250
мл(ml) : 200
мл(ml) : 250
мл(ml) : 250
мл(ml) : 250
мл(ml) : 250
мл(ml) : 250
горячие напитки
мл(ml) : 100
мл(ml) : 140
мл(ml) : 80
мл(ml) : 140
мл(ml) : 80
мл(ml) : 140
мл(ml) : 80
мл(ml) : 140