Описание
Измельченное мясо, приготовленное на мангале с острым перцем. Подается с овощами на гриле, маринованным луком, краснокочанной капустой и хлебом. Возможен вариант подачи в лаваше (острым или неострым).
В качестве салата мы рекомендуем салат «Гавурдагы», «Чобан» или салат «Кашык»
В качестве напитков рекомендуем айран или шалгам.
