Описание
Крупные сочные кусочки антрекота из баранины в специальном маринаде готовятся на мангале. Подается с овощами на гриле, маринованным луком, краснокочанной капустой и хлебом. Возможен вариант подачи в лаваше.
В качестве салата мы рекомендуем салат «Гавурдагы», «Чобан» или «Кашык»
В качестве напитков рекомендуем айран или шалгам.
