Описание
Мелкие кусочки бараньей печени, приготовленные на мангале. Подаются с овощами на гриле, маринованным луком, краснокочанной капустой и хлебом. Возможен вариант подачи в лаваше.
В качестве салата мы рекомендуем салат «Гавурдагы», «Чобан» или «Кашык».
В качестве напитков рекомендуем айран или шалгам.
