Яичница, обжаренная на сливочном масле с говяжьей колбасой суджук, подается в медной сковороде “сахан”. Суджук даёт умопомрачительный аромат специй, и вместе с выделившимся соком обволакива- ет яичницу таким образом, что не съесть её просто невозможно. Подается с турецкой лепешкой и ароматным турецким чаем.
- Калужское шоссе, 22-й километр, 10 (2-й этаж , 4-я линия возле эскалатора)
